5 prijatelja i 5 neprijatelja zdravlja

Neke su namirnice prijateljice, a druge neprijateljice za ljudski organizam. Oko nekih artikala mišljenja stručnjaka se razilaze, dok oko drugih vlada gotovo potpuna suglasnost. Predstavljamo top-5 namirnica i prehrambenih sastojaka iz grupe prijatelja i neprijatelja zdravlja.

5 za

1. Voće i povrće: ove su namirnice pune vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana. Nisu samo ukusne, već smanjuju ranjivost na rak, demenciju i depresiju.

2. Integralne žitarice: peciva, pahuljice i tjestenine od cjelovitih žitarica, tamna riža, ječam i zob odlični su izvori kompleksa vitamina B, vitamina E i vlakana.

3. Orasi i sjemenke: bogati bjelančevinama i jednostruko nezasićenim masnoćama, koje su zdrave za srce.

4. Mliječni proizvodi bez masnoća ili s malo masnoća: izvrsni izvori kalcija, minerala presudnog za izgradnju kostiju.

5. Visokokvalitetne bjelančevine s malo masnoća: puretina i piletina bez kožice, ribe, jaja i mahunarke. Ribe su bogate i omega-3 masnim kiselinama, koje su povoljne za srce i centralni nervni sistem.

5 protiv

1. Zasićene masnoće: one su u velikoj količini prisutne u crvenom mesu, maslacu, punomasnom siru, mlijeku i drugim mliječnim proizvodima te u palminom i kokosovom ulju. Ova hrana podiže nivo holesterola te povećava opasnost od začepljenja žila, srčane bolesti i karcinoma.

2. Trans masnoće: Ima ih u margarinu, većini kolača, smrznute i pržene hrane, a povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti slično zasićenim masnoćama.

3. Jako zasoljena hrana: prerađeni artikli sadrže mnogo soli, koja podstiče rast krvnog pritiska i škodi srcu i krvnim sudovima. Također ugrožava kosti, jer izaziva pojačano izlučivanje kalcija.

4. Nemasni kolači i keksi: ove namirnice sadrže mnogo šećera i kalorija, a ne posjeduju vlakna, minerale i vitamine.

5. Nemasni krompir i čips: prave se od umjetnih, neprobavljivih masnoća, koje podstiču izlučivanje vitamina koji su topivi u masnoćama (A, D i E) i tako osiromašuju organizam.

Ovih gore 5 i trošimo više..i od mesa je kod mene zastupljenije piletina puretina..riba..crvenog mesa puno manje...
Suhomesnati proizvodi, ali domaće proizvodnje..ništa tvorničko i kemija...voče povrče..sjemenke..sve oboavamo
A zbilja ne kupujem kupijem nemasne i light proizvode..eto jedino kako odoljeti domačem puno masnom siru...još kada ti ga bakica prosuši na zraku zimskom..ma nema bolje delicije od toga..