Kebab

Kebab u lepinji



Sastojci:
Broj osoba:4 osobe 800 g janjećeg buta bez kosti origano papar 1 žličicaVegete Saznaj više na namirnici podravka.hr 2 žlicenasjeckanog peršina 100 mlmaslinova ulja 200 gluka 500 grajčice 4 lepinje ulje za pečenje.

Priprema:
Vrijeme pripreme:40 minTežina:Srednje zahtjevno
1
Janjeći but narežite na kockice. Kockice mesa natrljajte mješavinom Vegete, papra, origana i ulja.
2
Meso nabodite na drvene štapiće i pecite u tavi na zagrijanom ulju oko 10 minuta.
3
Lepinje prerežite i zagrijte na tavi bez masnoće. Na svaku lepinju stavite pečene komadiće mesa koje ste prethodno skinuli s drvenog štapića.
4
Pospite peršinom, dodajte rajčice i luk narezan na ploške i pokrijte drugim dijelom lepinje.
Posluživanje
Uz kebab u lepinji poslužite umak od jogurta.
Savjet
Ovo jelo možete pripremiti i od drugih vrsta mesa: puretine, piletine ili svinjetine bez kosti.