| | Tanjir-model | |
| | Autor/ica | Poruka |
---|
Blizanka Administratorica
Broj postova : 74186 Godine : 173 Datum registracije : 21.01.2009
| Naslov: Tanjir-model 16.06.10 8:07 | |
| Jednostavna metoda koja pokazuje koje namirnice i u kojim količinama treba konzumirati da bi u organizam unijeli sve bitne hranljive supstance.
Tanjir-model prikazuje kako treba da izgleda raspodjela namirnica na našem tanjiru između: kolhidrata (koji se između ostalog nalaze u krompiru, makaronima i riži), proteina (koji se između ostalog nalaze u mesu, ribi i jajima), povrća i voća.
Putem ove metode tijelo dobija sve važne supstance koje su mu potrebne i to u pravom omjeru. Sačinjen je od hrane koja nam je poznata, lako dostupna i koja se većini sviđa. Ova metoda se primjenjuje na ručku i večeri.
Raspodjela hrane prema tanjir-modelu 1. Povrće i voće Ovaj dio treba da čini oko 37% tanjira i da se ispuni sa povrćem, korjenastim plodovima, voćem i bobičastim plodovima (borovnica i slično).
Zašto su korisne namirnice iz ove skupine? Povrće sadrži malo kalorija po gramu, puno vode i puno vlakana. Daje veliku količinu i dosta sitosti. Sadrži vitamine, minerale i pogotovo C vitamin, folnu kiselinu i kalium.
Primjeri iz ove skupine Zeleni kupus Bijeli kupus Salatni kupus Brokoli Karfiol Mrkva Paštrnak Bijela repa Cvekla Avokado Sve vrste paprike Bundeva Patlidžan Pasulj, grašak, sočivo, itd. Jabuka Limun, narandža, mandarina, itd. Kruška Šljiva Kivi Ostalo egzotično voće Borovnica Malina Jagoda 2. Kolhidrati Ovaj dio treba da čini 37% tanjira i da se ispuni sa namirnicama bogatim kolhidratima kao krompir, makaroni/špageti i riža.
Zašto su korisne namirnice iz ove skupine? Sadrži dosta kalorija koje tijelo lako iskoristi, puno vlakana, vitamine, minerale, dosta C vitamina (krompir) i B vitamina.
Primjeri iz ove skupine Krompir Makaroni, špageti Nudle Riža Kuskus Bulgur (drobljena zrna pšenice) Cijela zrna pšenice (kuha se kao riža) Palenta (kačamak) 3. Proteini Ovaj dio treba da čini 25% tanjira i da sadrži namirnice bogate proteinima kao meso, riba, piletina/ćuretina i slično, jaja, mliječni proizvodi i povrće kao pasulj, grašak i sočivo.
Zašto su korisne namirnice iz ove skupine? Proteini su važna gradivna materija za tijelo. Meso sadrži vitamin B12 i važne minerale kao željezo, cink i selen. Riba sadrži zdravu omega 3 masnoću, D vitamin i selen.
Primjeri iz ove skupine Masna riba kao losos, haringa i skuša Govedina Janjetina Svinjetina Piletina Ćuretina Mliječni proizvodi sa manje masnoće Povrće tipa pasulj, grašak, sočivo, itd. Raspodjela za posebne potrebe Standardna raspodjela 25% voće i povrće 37% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično) 37% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično) Za one koji žele da smršaju Više voća i povrća.
50% voće i povrće 25% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično) 25% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično) Za one kojima treba više energije Više kolhidrata (krompir, makaroni/špageti, riža i slično).
25% voće i povrće 50% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično) 25% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično) Za vegetarijance Zamijeniti meso, ribu i mliječne proizvode sa pasuljem, graškom, sočivom, sojom i slično. Također bi porcije trebale da budu malo veće jer vegetarijanska hrana ne sadrži toliko energije kao meso.
Referenca: Razne zdravstvene ustanove iz oblasti ishrane. izvor _________________ Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU, ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU ellaMarigo | |
| | | | Tanjir-model | |
|
Similar topics | |
|
| Permissions in this forum: | Ne moľeą odgovarati na postove.
| |
| |
| Online | Ukupno je: 83 korisnika/ca online; 0 registriranih, 0 skrivenih i 83 gostiju. :: 1 Bot
/
Najviše korisnika/ca istovremeno online bilo je: 1514, dana 02.11.19 16:59.
|
Statistics | Registriranih korisnika/ca: 6485. Najnoviji/a registrirani/a korisnik/ca: Радослав.
Ukupno postova: 941856. in 17970 subjects
|
|