Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama
Relax forum
Registriraj se i relaxiraj sa nama
Relax forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Zabava, druženje i diskusije u opuštenoj atmosferi
 
Početna stranicaRegistracijaLogin

 

 Tanjir-model

Go down 
Autor/icaPoruka
Blizanka
Administratorica
Administratorica
Blizanka


Female
Gemini Broj postova : 74186
Godine : 173
Datum registracije : 21.01.2009

Tanjir-model Empty
PostajNaslov: Tanjir-model   Tanjir-model I_icon_minitime16.06.10 8:07

Jednostavna metoda koja pokazuje koje namirnice i u kojim količinama treba konzumirati da bi u organizam unijeli sve bitne hranljive supstance.

Tanjir-model prikazuje kako treba da izgleda raspodjela namirnica na našem tanjiru između: kolhidrata (koji se između ostalog nalaze u krompiru, makaronima i riži), proteina (koji se između ostalog nalaze u mesu, ribi i jajima), povrća i voća.

Putem ove metode tijelo dobija sve važne supstance koje su mu potrebne i to u pravom omjeru. Sačinjen je od hrane koja nam je poznata, lako dostupna i koja se većini sviđa. Ova metoda se primjenjuje na ručku i večeri.

Raspodjela hrane prema tanjir-modelu
1. Povrće i voće
Ovaj dio treba da čini oko 37% tanjira i da se ispuni sa povrćem, korjenastim plodovima, voćem i bobičastim plodovima (borovnica i slično).

Zašto su korisne namirnice iz ove skupine?
Povrće sadrži malo kalorija po gramu, puno vode i puno vlakana. Daje veliku količinu i dosta sitosti. Sadrži vitamine, minerale i pogotovo C vitamin, folnu kiselinu i kalium.

Primjeri iz ove skupine
Zeleni kupus
Bijeli kupus
Salatni kupus
Brokoli
Karfiol
Mrkva
Paštrnak
Bijela repa
Cvekla
Avokado
Sve vrste paprike
Bundeva
Patlidžan
Pasulj, grašak, sočivo, itd.
Jabuka
Limun, narandža, mandarina, itd.
Kruška
Šljiva
Kivi
Ostalo egzotično voće
Borovnica
Malina
Jagoda
2. Kolhidrati
Ovaj dio treba da čini 37% tanjira i da se ispuni sa namirnicama bogatim kolhidratima kao krompir, makaroni/špageti i riža.

Zašto su korisne namirnice iz ove skupine?
Sadrži dosta kalorija koje tijelo lako iskoristi, puno vlakana, vitamine, minerale, dosta C vitamina (krompir) i B vitamina.

Primjeri iz ove skupine
Krompir
Makaroni, špageti
Nudle
Riža
Kuskus
Bulgur (drobljena zrna pšenice)
Cijela zrna pšenice (kuha se kao riža)
Palenta (kačamak)
3. Proteini
Ovaj dio treba da čini 25% tanjira i da sadrži namirnice bogate proteinima kao meso, riba, piletina/ćuretina i slično, jaja, mliječni proizvodi i povrće kao pasulj, grašak i sočivo.

Zašto su korisne namirnice iz ove skupine?
Proteini su važna gradivna materija za tijelo. Meso sadrži vitamin B12 i važne minerale kao željezo, cink i selen. Riba sadrži zdravu omega 3 masnoću, D vitamin i selen.

Primjeri iz ove skupine
Masna riba kao losos, haringa i skuša
Govedina
Janjetina
Svinjetina
Piletina
Ćuretina
Mliječni proizvodi sa manje masnoće
Povrće tipa pasulj, grašak, sočivo, itd.
Raspodjela za posebne potrebe
Standardna raspodjela
25% voće i povrće
37% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično)
37% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično)
Za one koji žele da smršaju
Više voća i povrća.

50% voće i povrće
25% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično)
25% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično)
Za one kojima treba više energije
Više kolhidrata (krompir, makaroni/špageti, riža i slično).

25% voće i povrće
50% kolhidrati (krompir, makaroni/špageti, riža i slično)
25% proteini (meso, riba, jaja, pasulj i slično)
Za vegetarijance
Zamijeniti meso, ribu i mliječne proizvode sa pasuljem, graškom, sočivom, sojom i slično. Također bi porcije trebale da budu malo veće jer vegetarijanska hrana ne sadrži toliko energije kao meso.

Referenca: Razne zdravstvene ustanove iz oblasti ishrane.
izvor

_________________
Ono sto MOGU ne mora da znači i da HOĆU,
ali ono što HOĆU uvijek znači da MOGU
ellaMarigo



Tanjir-model Admin10
[Vrh] Go down
https://www.facebook.com/pages/Carpe-diem-citati-lijepe-misli-po
 
Tanjir-model
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.
 Similar topics
-
» MINI predstavio svoj najbrži serijski model
» Seat Exeo ST: Stari model Audija pod drugom značkom!

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Relax forum :: Lifestyle :: Gastronomija :: Svaštara-
Forum(o)Bir: