Istraživanje napravljeno u Singapuru koje je trajalo
proteklih 14 godina pokazuje da postoji povezanost između konzumiranja
gaziranih sokova i raka pankreasa. Naime, ljudi koji konzumiraju dva ili
više zaslađenih sokova tokom sedmice, imaju veći rizik od raka
pankreasa, otkrila je grupa američkih istraživača.
Foto: Ilustracija
Studija je obuhvatila 60.000 muškaraca i žena iz Singapura. Ljudi
koji su pili isključivo voćne sokove umjesto gaziranih, nisu imali isti
rizik od oboljenja.
Osobe koje piju zaslađene sokove, nerijetko imaju i loše navike u
prehrani.
"Visok nivo šećera u gaziranim sokovima može povećati nivo inzulina u
krvi za kojeg se vjeruje da pospješuje razvoj kancerogenih ćelija na
pankreasu", rekao je prof. Mark Pereira sa Univerziteta Minnesota, koji
je predvodio tim istraživača, prenosi Reuters.
U toku 14 godina istraživanja 140 ljudi koji su u njega bili uključeni,
dobilo je rak pankreasa. Oni koji su pili dva ili više gaziranih sokova
sedmično, imali su za 87 posto veći rizik da budu među oboljelim.
Američki naučnici naglašavaju da je Singapur iznad svega zemlja zdravih
navika u prehrani, te da se ovo može primjeniti na zemlje Zapada, gdje
se ljudi dosta nezdravo hrane.
Naučnici sa Univerziteta Yale, pomalo su skeptični i pažljivi kad je ova
studija u pitanju. Iako je pronađen rizik, rezultati su bazirani na
nedovoljnom broju slučajeva. Američki naučnici smatraju da ovu
povezanost još treba ispitati.
Rak pankreasa ili gušterače jedan je od najsmrtonosnijih njegovih
oblika. U svijetu od njega godišnje umre preko 230.000 ljudi.