Egzotično voće može biti hranjiv i ukusan međuobrok

Svježi posni sir s voćem i orašastim proizvodima, mozzarella kuglice , jogurt pomiješan s voćem i orašastim proizvodima, svježe voće, suho voće, egzotično voće – sve su ovo primjeri zdravih i hranjivih međuobroka. Međubrok je potreban da biste izdržali do glavnog obroka i tako spriječili preveliki unos hrane odjednom. Kako biste izbjegli dobivanje suvišnog masnog tkiva, stručnjaci preporučuju da se u međuobrocima izbace jednostavni ugljikohidrati poput čokoladica i sokova, te savjetuju češći unos hrane koja sadrži složene ugljikohidrate poput sjemenki i integralnog brašna.

Voće i frape

Voće je odličan izbor ako želite zdrav i ukusan međuobrok. Zbog svježine i sadržaja hranjivih tvari najbolje je birati sezonsko voće. Osim što se može konzumirati samo, mogu se pripremiti i razne voćne salate, prelivene medom ili pak sa svježim sirom koji je odličan u kombinaciji s voćem. Salate pospite po želji cimetom, naribanom tamnom čokoladom, mljevenim bademima, orasima. . Mogu se pripraviti i kompoti bez šećera ili s malo meda. Hranjiv međuobrok može biti i frape u raznim kombinacijama, voćni od naranče, limuna, banane, malo meda i malo cimeta ili mliječno- voćni, za koji pomiješajte bananu, jagode, mlijeko i med.
Tiramisu od manga i crvenog grejpa

Tradicionalna talijanska poslastica sočna je i osvježavajuća. U svakoj kombinaciji, a posebno onoj s citrusnim i egzotičnim voćem. Odlično će prijati u toplim ljetnim danima i noćima.

Sastojci:
250 g mascarpone sira
50 g šećera u prahu
2 jaja
2 crvena grejpa
2 manga
100 g pirea od manga
8 komada keksa, čajnog ili od maslaca

Priprema:
Pomiješajte žumanjke, šećer, mascarpone i mango kojeg ste prethodno ogulili i narezali na kockice.U smjesu polako umijesite snijeg od bjelanjaka. Grejp izrežite napola, nekoliko kriški stavite na stranu za dekoraciju, a od ostatka iscijedite sok. Kekse kratko namočite u sok i započnite sa slaganjem tiramisua. Na dno stavite kekse, preko njih kremu od jaja, mascarponea i šećera s kockicama manga i završite sa slojem pirea od manga. Prije serviranja ga ohladite i ukrasite kriškama grejpa.