Skuplja vekna

sreda, 02. feb 2011, 07:30 -> 07:49

Pekari najavljuju poskupljenje hleba pet do deset dinara. U Novom Sadu, vekna odnedavno košta 60 dinara, a u Uniji pekara Srbije najavljuju da će narodni hleb uskoro dobiti novu cenu.

U nekim novosadskim pekarama, beli hleb težine 600 grama, od pre dva dana, košta 60 dinara. I ostali pekari u tom gradu nameravaju da, do kraja nedelje, povećaju cene hleba i peciva.

U Uniji pekara Srbije najavljuju poskupljenje hleba "sava" na oko 55 dinara, u Beogradskoj pekarskoj industriji još se preračunavaju, ali će, kako kažu, narodni hleb uskoro dobiti novu, višu cenu.

Pre tri godine, vekna belog hleba "sava" od pola kilograma koštala je 32 dinara. Prošle godine, prosečna cena bila je 44 dinara. Istovremeno, rasla je i cena brašna, pa je sada kilogram oko 36 dinara.

Najveće zalihe pšenice i brašna ima nekoliko velikih žitarsko-mlinskih organizacija, koje i diktiraju cene na tržištu.

Petar Bogosavljević iz "Pokreta potrošača Beograda" kaže da kartelsko dogovaranje o cenama, monopol i prećutna saglasnost države uslovljavaju i enormno, ekonomski neopravdano povećanje cene hleba.

U Ministarstvu trgovine tvrde da su pekari koji su pozajmili pšenicu iz Robnih rezervi sa rokom vraćanja od godinu dana u obavezi da zadrže stare cene hleba "sava". Firme koje imaju svoje silose, mlinove i pekare, narodni hleb još prodaju po 30 dinara.

Dragan Đorđević iz Žitarsko-mlinskog preduzeća "Napredak Velika Plana" kaže da pšenica ima stalni trend rasta. "Trenutno se preračunavamo, a ja sam za to da ne povećavamo cene", kaže Đorđević.

Najveći proizvođač hleba i peciva, Beogradska pekarska industrija, koja dnevno tržištu isporuči trideset pet tona narodnog hleba "sava", najavljuje korekciju cene, odnosno poskupljenje.

Snežana Đorđević iz "BPI Beograd" kaže da kalkulacije postoje i da će se one sigurno kretati oko 50 dinara.

"Da li će biti 50 ili pedeset pet dinara po vekni hleba "sava", koji je sada 44 dinara, tek ćemo da vidimo", ističe Đorđevićeva.

Na osnovu prošlogodišnje uredbe, pekari su obavezni da do marta proizvode najmanje 40 odsto belog hleba tipa "sava", po ceni koja će, i pored najavljenog poskupljenja, biti znatno niža od drugih, nazovimo ih specijalnih hlebova sa susamom, od raženog ili kukuruznog brašna.

izvor